伊豆の国市韮山の代官・江川太郎左衛門英龍（江川坦庵公）の功績を讃え、平成18年度から始まった新しいイベント。坦庵公が日本で始めてパンを焼いた人物で「パン祖」であることから、全国的にも珍しいパンを取り扱うイベントです。
目指せ、パンの甲子園！ 第4回全国高校生パンコンテスト
パン祖＝江川坦庵（たんなん）の由来坦庵公は戦時の携帯食としてヨーロッパ陸軍の兵糧パンを採用しなければならないと考え、柏木忠俊に命じ、長崎のパン職人であった作太郎より製造を学ばせました。第一回の兵糧パンの試験焼きを行ったのが天保13（1842）年4月12日のことでした。この4月12日が日本のパンの発祥の日となるわけで、パンの業界ではこの日を記念して毎月12日を「パンの日」と決め、パンの安売りセールなどが行われているそうです。そして、江川坦庵公を「パン祖」と名付け、江川邸の庭に「パン祖の碑」が建てられています。
伊豆の国イベント情報 茶摘み体験 狩野川薪能 ブルベリー狩り 源氏あやめ祭 花火大会
お問合せは 静岡県伊豆の国市古奈２５５　TEL０５５−９４８−０３０４