蔵造りの外観と石畳が湯街にひっそり佇み、「えっ！ここがおまんじゅう屋？」と思いながら店内に入ると、地元作家の陶芸作品や主婦手作りのパッチワークと一緒に温泉まんじゅうが並ぶ不思議な世界。「黒糖温泉まんじゅう」は、餡には北海道産の最上級小豆を使用し、黒糖味の濃い色の皮で包みました。特に皮にはこだわり、「しっとり、もちもち」した食感が楽しめます。